Termine / Menüs

„Aber kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.“ 
Johann Wolfgang von Goethe

Orientküche Genüsse aus 1001 Nacht  

Termin in Reinheim: 

Freitag 08.März Gerlach Living

18:00-22:00 Uhr

Mezze-Variation

Hummus/Gefüllte Weinblätter/Geräucherte Paprikacreme/Fritierte Oliven/Okraschoten in Tomatengewürzsauce/ Mercimekli Köfte/Spinat-Schafskäsepastete/Hähnchen-Masala/Rote Bete Raita/Naan Brot

Sellerie-Anissuppe/Korianderöl

Geschmorte Lammstelze/Kichererbsen-Tajine/Zitronen-Kartoffeln

Geröstete Feigen/Engelhaar/ Pistazienmarzipan/Goldenes Milcheis

 

Preis:

€ 82,00 pro Person inklusive Getränke und Rezepthefte

Termin in Obernburg

Samstag 30.März Wohn-Center Spilger

10:45-15:00 Uhr

Spargel-Erdbeer Rendezvous

Termin in Reinheim

Freitag 03. Mai Gerlach Living

18:00-22:00 Uhr

 

Termin in Obernburg

 

Samstag 18. Mai Wohn-Center Spilger

10:45-15:00 Uhr

Wildkräutermousse im Spargelnest

Grüne Spargel-Avocado-Gazpacho/Spargelbruschetta

Schwarzes Risotto/Erbsen/Jacobsmuschel

Lende vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, Sous-Vide gegart/Ofenspargel/Mediterrane Weinsauce/Kartoffelkrapfen

Erdbeer-Holundersüppchen/Griesklößchen/Nougat-Thymianeis/Erdbeeren

 

Preis:

€ 82,00 pro Person inklusive Getränke und Rezepthefte

Herbstjuwelen- Kürbis & Pilze

Termin in Reinheim 

Freitag 27. September Gerlach Living

18:00-22:00 Uhr

Termin in Obernburg

 

Samstag 12. Oktober Wohn-Center Spilger

10:45-15:00 Uhr

Radicchio-Traubensalat/Topinambur-Kürbisschnitte

Kürbis-Quittensuppe/Cheddarstange

Pilzrisotto/Nüsse/Speckpflaume

Geschmorter Ochsenschwanz/Weißes Bohnenpüree/Würziges Kürbisrelish/Kürbisspätzle

Schokoladenpalatschinken/Orangencreme/Kardamom-Kaffeeeis

 

Preis:

€ 82,00 pro Person inklusive Getränke und Rezepthefte

Ist denn schon wieder Weihnachten

Termin in Obernburg

 

Samstag 23. November Wohn-Center Spilger

10:45-15:00 Uhr

Tonno Tonnato/Kapern/Zitrone

Feine Kartoffelsuppe/Meerrettich-Dillsahne/Kartoffelfäden

Rotweinrisotto/Rotweinschalotten/Geflügelleber

Rehrücken/Lebkuchensauce/Röstkürbis/Trüffelgnocchi

Cantuccinipudding/Orangen-Vanillesauce/Liqueur 43-Eis

 

Preis:

€ 82,00 pro Person inklusive Getränke und Rezepthefte