Wir begeistern Menschen fürs Kochen!

Lieben Sie gutes Essen? Schlägt Ihr Herz höher bei duftenden Aromen, frischen Zutaten und leckeren Kreationen? Dann passen wir gut zusammen! Denn auch wir lieben Essen – und Kochen. Gemeinsam kreieren wir besondere Geschmacksmomente!

Mit Leib und Seele Kochschule

Ich bin Diana Schwirkschlies-Hiemenz. Kochen ist meine große Leidenschaft, für die ich alles gebe. Seit ich vier Jahre alt bin zieht sie sich wie ein roter Faden durch mein Leben: erst spielerisch, dann auch beruflich. Ich bin Köchin und im Prüfungsausschuss der IHK Darmstadt. Inspirieren lasse ich mich durch Kochbücher von Profi-Köchen und durchs Essen gehen. Ich mag es, wenn ich den Eigengeschmack von Lebensmitteln schmecken kann, wenn eine Karotte nach Karotte schmeckt. Und weil ich diese Leidenschaft und mein Wissen an andere Menschen weitergeben möchte, haben wir  2008 die Kochschule „Look & Cook“ gegründet.

Ich bin Diana Schwirkschlies-Hiemenz. Kochen ist meine große Leidenschaft, für die ich alles gebe. Seit ich vier Jahre alt bin zieht sie sich wie ein roter Faden durch mein Leben: erst spielerisch, dann auch beruflich. Ich bin Köchin und im Prüfungsausschuss der IHK Darmstadt. Inspirieren lasse ich mich durch Kochbücher von Profi-Köchen und durchs Essen gehen. Ich mag es, wenn ich den Eigengeschmack von Lebensmitteln schmecken kann, wenn eine Karotte nach Karotte schmeckt. Und weil ich diese Leidenschaft und mein Wissen an andere Menschen weitergeben möchte, haben wir  2008 die Kochschule „Look & Cook“ gegründet.

Ich bin Anette Hinnenberg. Meine Leidenschaft fürs Kochen ist genauso groß wie Dianas. Im Vergleich zu ihr war ich allerdings Spätzünder – meine erste Berührung mit dem Thema hatte ich mit 12 Jahren, bei … einem Kochkurs. Hauptberuflich arbeite ich als internistisch-kardiologische MTA im Krankenhaus, doch in meiner Freizeit spielen Kochen und Essen die Hauptrolle. Sogar im Urlaub kann ich die Finger nicht davonlassen: Ich besuche auch dort Kochkurse und spicke dann da ein bisschen; aber pst, nicht verraten. Ich liebe das Stöbern auf Food Blogs, in Zeitschriften und Kochbüchern. Und Risotto und Süßes. Letzteres bauen Diana und ich immer als Abschluss in unsere Kochkurse ein.

Ich bin Anette Hinnenberg. Meine Leidenschaft fürs Kochen ist genauso groß wie Dianas. Im Vergleich zu ihr war ich allerdings Spätzünder – meine erste Berührung mit dem Thema hatte ich mit 12 Jahren, bei … einem Kochkurs. Hauptberuflich arbeite ich als internistisch-kardiologische MTA im Krankenhaus, doch in meiner Freizeit spielen Kochen und Essen die Hauptrolle. Sogar im Urlaub kann ich die Finger nicht davonlassen: Ich besuche auch dort Kochkurse und spicke dann da ein bisschen; aber pst, nicht verraten. Ich liebe das Stöbern auf Food Blogs, in Zeitschriften und Kochbüchern. Und Risotto und Süßes. Letzteres bauen Diana und ich immer als Abschluss in unsere Kochkurse ein.

Wir lieben Kochen

Wir lieben das Planen der Menüs für diese Kurse. Das Kaufen der frischen Zutaten bei unseren langjährigen Partnern. Und den Beginn jeder Veranstaltung: wir besprechen das Menü, die Lebensmittel, ihre Zubereitungsarten und beantworten Ihre Fragen. Obwohl wir kaum den Moment abwarten können, in dem es heißt: Jetzt wird gekocht, jetzt wird’s lecker!

Was wir außerdem lieben? Die Ahs und Ohs unserer Kochkursteilnehmer: „Das war total lecker. Und ist ja wirklich nicht so schwierig, das probiere ich zuhause mal aus!“ oder „Der Abend hat all meine Erwartungen übertroffen!“.

Wann verbringen Sie einen kulinarischen Abend mit uns? Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung zum Kulinarischen Rundgang oder Kochkurs!

Ihre Diana Schwierkschlies-Hiemenz & Anette Hinnenberg

Wir lieben Kochen

Wir lieben das Planen der Menüs für diese Kurse. Das Kaufen der frischen Zutaten bei unseren langjährigen Partnern. Und den Beginn jeder Veranstaltung: wir besprechen das Menü, die Lebensmittel, ihre Zubereitungsarten und beantworten Ihre Fragen. Obwohl wir kaum den Moment abwarten können, in dem es heißt: Jetzt wird gekocht, jetzt wird’s lecker!

Was wir außerdem lieben? Die Ahs und Ohs unserer Kochkursteilnehmer: „Das war total lecker. Und ist ja wirklich nicht so schwierig, das probiere ich zuhause mal aus!“ oder „Der Abend hat all meine Erwartungen übertroffen!“.

Wann verbringen Sie einen kulinarischen Abend mit uns? Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung zum Kulinarischen Rundgang oder Kochkurs!

Ihre Diana Schwierkschlies-Hiemenz & Anette Hinnenberg